Recette: Délicieux Tartiflette

Tartiflette. Recette-tartiflette.fr : ingrédients et étapes de préparation de la Tartiflette. Recette de la Tartiflette au Reblochon. Les recommandations pour réussir une Tartiflette Savoyarde.

Eplucher les pommes de terre, les couper en dés, bien les rincer et les essuyer dans un torchon propre. Contribute to tartiflette/tartiflette development by creating an account on GitHub. Reviews for: Photos of French Tartiflette. Vous pouvez cuisinier Tartiflette utilisation 6 ingrédient et 7 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .

Ingrédients Tartiflette

1. préparer 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme.
2. ce 200 g de lardons.
3. préparer 1 de oignon.
4. ce 1 de reblochon fermier.
5. ce 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
6. préparer 1 de bouteille d'Apremont, vin blanc de Savoie (facultatif).

Découvrez la recette de la tartiflette, une savoureuse recette de montagne qui réchauffe les esprits et les palais après une bonne journée de ski. Elle est facile à faire et inratable. Download Tartiflette stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Découvrez les secrets de l'authentique tartiflette avec notre recette illustrée.

Etapes Tartiflette

1. Pour réaliser cette recette de tartiflette, commencer par préparer tous les ingrédients..
2. Éplucher les pommes de terre à l'aide d'un éplucheur à légumes. Puis, dans une casserole, les cuire à l'anglaise..
3. À ébullition, surveiller la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans une pomme de terre. Lorsqu'elles seront cuites, la lame du couteau devra se planter sans résistance..
4. Au terme de la cuisson, égoutter les pommes de terre dans une passoire, et laisser tiédir (ne pas rafraîchir !!!)..
5. Émincer l'oignon...et le faire suer à la poêle avec un peu d'huile.Ajouter les lardons fumés.et laisser suer quelques minutes de plus..
6. Beurrer largement un plat à gratin.Couper en grosses lamelles la moitié des pommes de terre et les mettre au fond de ce plat.Ajouter la moitié des lardons et des oignons cuits.Ajouter le restant de pommes de terre coupées en lamelles et le restant de lardons et d'oignons cuits. Étaler la crème fraîche sur le dessus.Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur, et le déposer sur vos pommes de terre (facultatif : ajouter un verre de vin blanc sec)..
7. Enfourner à four très chaud (220-250°C)...jusqu'à ce que le reblochon fonde et gratine en surface. Déguster tant que c'est chaud !!!.

Tartiflette is a traditional dish from the Savoie and Haut Savoie region of France. The word tartiflette is probably derived from the regional word for potato, tartiflâ " and was actually developed in the. Pour tous les fans, comme moi, de tartiflette, qui rien qu'en prononçant ce mot ont l'eau à la bouche. Tartiflette is a dish from Savoy in the Alps. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tartiflette.