Comment Préparer Délicieux Gaufre de Liège

Gaufre de Liège.

Vous pouvez cuisinier Gaufre de Liège utilisation 9 ingrédient et 7 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .

Ingrédients Gaufre de Liège

1. préparer 20 cl de lait.
2. préparer 20 g de levure de boulanger fraîche.
3. ce 500 g de farine.
4. préparer 2 de œufs.
5. ce 75 g de sucre cassonade.
6. ce 1 de pincée de cannelle.
7. ce 1 de pincée de sel.
8. préparer 300 g de beurre.
9. préparer 225 g de sucre perlé ou grain.

Etapes Gaufre de Liège

1. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez..
2. Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique..
3. Ajoutez le beurre et pétrissez doucement pour bien incorporer le beurre et avoir un mélange homogène..
4. Filmez la pâte et laissez la pousser..
5. Une fois la pâte bien gonflée, faites la retomber, et incorporer le sucre grain..
6. Boulez vos gaufres, et laissez-les reposer pendant 15 minutes..
7. Mettez-les dans le gaufrier, et dégustez-les tièdes !.