Recette: Parfait Ratatouille accompagnée de riz complet

Ratatouille accompagnée de riz complet.

Vous pouvez doit Ratatouille accompagnée de riz complet utilisation 11 ingrédient et 3 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.

Ingrédients Ratatouille accompagnée de riz complet

1. ce 250 g de riz complet.
2. préparer 1 de aubergine.
3. ce 2 de courgettes.
4. préparer 3 de tomates.
5. ce 1 de poivron jaune.
6. préparer 1 de poivron rouge.
7. préparer 3 de oignons.
8. préparer de Thym.
9. préparer de Piment d’espelette.
10. ce de Sel.
11. préparer de Huile d’olive.

Etapes Ratatouille accompagnée de riz complet

1. Faire cuire le riz complet 45 min dans une grosse casserole remplie d’eau salée une fois que l’eau bout..
2. Pendant que le riz cuit, couper les oignons en fines lamelles. Couper en petits dés l’aubergine, courgettes, poivrons et tomates. Faire cuire l’ensemble à feu doux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant environ 35 à 40 min. Rajouter sel, piment d’espelette et thym..
3. Une fois le riz et la ratatouille cuits, disposer dans 4 cercles de pâtisserie une couche de riz complet (60g environ pour une personne) et ensuite les légumes. Rajouter avant de servir quelques graines de courge. Servir bien chaud. Bon appétit !.