Petits gâteaux à la carotte et aux épices.
Vous pouvez cuisinier Petits gâteaux à la carotte et aux épices utilisation 10 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Ingrédients Petits gâteaux à la carotte et aux épices
- préparer 3 de grosses carottes.
- préparer 2 de œufs.
- préparer 30 g de sucre en poudre.
- préparer 50 g de farine.
- préparer 15 cl de lait.
- ce 40 g de beurre.
- préparer 1 de étoile de badiane.
- préparer 1 c de à café de cannelle.
- préparer 1 c de à café de gingembre.
- ce 1 c de à entremet d'épices por spéculoos.
Etapes Petits gâteaux à la carotte et aux épices
- Épluchez et lavez les carottes,coupez les en morceaux. Faites les cuire 20 minutes à la vapeur avec 1 étoile de badiane. Lorsqu'elles sont tendres réduisez les en purée..
- Dans une terrine battez en omelette 2 œufs, incorporez la purée de carottes,1 c à café de cannelle,1 c à café de gingembre en poudre,1 c à entremet d'épices pour spéculoos, le lait, sel et poivre.Mélangez bien,ajoutez le sucre puis la farine et le beurre fondu. Versez cette préparation dans des petits moules beurrés. Faites les cuire pendant 35 minutes à four 180° en les recouvrant d'une feuille de papier alu. Laissez les refroidir avant de les démouler..
- Servez les en entiers ou en tranches épaisses avec une vinaigrette aux herbes..