Carrot Cake - sans lactose.
Vous pouvez cuisinier Carrot Cake - sans lactose utilisation 9 ingrédient et 7
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Ingrédients Carrot Cake - sans lactose
- préparer 300 g de carottes râpées.
- préparer 180 g de farine d'épeautre complète ou semi-complète.
- préparer 150 g de noix hachées assez finement.
- préparer 90 g de sucre de coco.
- ce 50 g de d'huile de coco fondue.
- ce 3 de oeufs.
- préparer de Le zeste d'1 orange bio.
- préparer 5 g de bicarbonate alimentaire.
- préparer 2 cc de vinaigre de cidre.
Etapes Carrot Cake - sans lactose
- Préchauffer le four à 180°c.
- La recette est très simple. Il suffit de mélanger la farine, les noix, le sucre, les zestes et le bicarbonate dans un premier temps..
- Ajouter les œufs ainsi que l'huile de coco.
- Incorporer les carottes rappées, bien homogénéiser.
- Finir par le vinaigre de cidre, mélanger un coup sans trop travailler l'appareil. (Il se peu que le mélange mousse légèrement par endroit, c'est normal, c'est la réaction entre le vinaigre et le bicarbonate grâce à laquelle votre gâteau va gonfler ;).
- Verser la pâte dans un moule à cake préalablement huilé (huile de coco sur un bout d’essuie-tout ou au pinceau) et enfourner pour 40mins sous surveillance ! Pour la déco, on peut saupoudrer quelques brisures de noix au bout de 2mins de cuisson, avant que la pâte ne se solidifie trop !.
- Un peu de patience, il est meilleur après avoir refroidi !.