Rouelle au chou et aux carottes. Dans une grande cocotte, faire revenir la rouelle de porc jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Ajouter les légumes et épices (sauf les pommes de terre), puis le vin. Mélanger le vinaigre balsamique, le miel et le romarin..
Préparer les légumes, les rincer, les sécher.
Trancher et émincer le chou rouge, l'oignon.
Vous cherchez des recettes pour rouelle de porc aux carottes ?
Vous pouvez doit Rouelle au chou et aux carottes utilisation 6 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.
Ingrédients Rouelle au chou et aux carottes
- préparer 1 de belle rouelle de porc 1kgs environ.
- préparer 4-5 de carottes.
- préparer 1 de choux vert.
- préparer 2 de bouillons de légumes.
- ce de Sel poivre ail.
- ce de Moutarde.
Incorporer lentement le sucre à glacer et la vanille et battre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. bien sur on peut aussi servir cette recette avec à la place des girolles des pommes sautées, des carottes fondantes, une belle jardinière de légumes des épinards frais ou une fondue de poireaux etc. En cuisine avec cette belle idée de recette de la rouelle de porc au cidre. Vous cherchez une recette de la rouelle de porc laquée au miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Etapes Rouelle au chou et aux carottes
- Épluchez vos carottes et les coupez en tronçons.
- Retirez les 1ère feuille du chou et le découpez en lamelle.
- Dans un faitout mettre les carottes et le chou à cuire dans de l eau avec les cubes de bouillons.
- Préchauffez votre four à 200 degrés. Lorsque vos carottes et le chou sont precuits les mettre dans un plat allant au four. Gardez le bouillon de cuisson. Salez poivrez et ailez la préparation..
- Déposez la rouelle sur le lit de légumes. Badigeonnez le dessus de moutarde et arrosez le tout de bouillon. Mettre au four à 180 degrés pendant une bonne heure (cuisson à vérifiez en fonction de votre four).
- Découpez la rouelle et servez accompagné des légumes. Bon appétit..
Pintade aux carottes et aux pruneaux. J'aime beaucoup les plats sucrés salés. J'avais une pintade dans mon congélateur et en googlant j'ai atterri sur une recette de Marmiton qui m'a Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Coupez le beurre en morceaux, faites-le fondre dans une cocotte. Verser l'eau ainsi que le cube de bouillon.