Manière la plus simple de Cuisiner Délicieux Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais

Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais.

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Ingrédients Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais

1. préparer de Purée:.
2. préparer 1 de panais.
3. préparer 4 de carottes.
4. préparer 1 de pomme de terre.
5. préparer de Sel poivre.
6. ce 1 cuillère à soupe de crème épaisse 15%MG.
7. ce de Figues roties.
8. préparer 125 g de figues.
9. préparer 20 g de beurre doux.
10. ce 1 de cas de miel.
11. ce 1 de pincée de cannelle.
12. ce de Aiguillettes de canard :.
13. préparer 300 g de d’aiguillettes de canard.
14. ce 20 g de beurre.
15. préparer 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
16. préparer 1 cuillère à soupe de miel.
17. préparer de Fleur de sel.

Etapes Aiguillettes de canard figues rôties et sa purée de carotte panais

1. Purée : éplucher vos carottes, le panais et la pomme de terre en petit morceaux et faire cuire 30min dans l’eau bouillante. Égouttez vos légumes. Mettre le tout dans un mixeur avec une cuillère à soupe de crème épaisse allégée. Salez et poivrez..
2. Figues rôties : coupez vos figues en 4. Déposez les dans un plat pouvant aller au four. Y mettre le beurre et le miel et la cannelle en poudre. Enfournez à 235degré pendant 10min..
3. Aiguillettes de canard : dans un poêle avec du beurre, faites revenir vos aiguillettes à feux doux pendant 5 min. Réservez votre viande. Dans la poêle encore chaude, mettre votre vinaigre balsamique et le miel. Mélangez. Faites revenir rapidement vos aiguillettes dans la préparation..
4. Bon appétit.