Poulet aux carottes version allégée. Saler, poivrer, ajouter l'ail en poudre. Mettre sur feu moyen jusqu'à ce que tout soit cuit, en veillant à bien surveiller la cuisson afin que rien n'attache. Poulet aux carottes : Cette recette de poulet aux carottes est fondante.
Notez que vous pouvez très bien omettre la crème fraiche à la fin pour une recette encore plus light (ou mettre de la crème allégée).
Si vous avez à table de gros mangeurs.
J'avais du poulet dans mon réfrigérateur, des carottes, et pas trop d'inspiration.
Vous pouvez doit Poulet aux carottes version allégée utilisation 7 ingrédient et 3
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Ingrédients Poulet aux carottes version allégée
- ce 4 de cuisses de poulet + 4 blancs.
- préparer 3 de oignons.
- préparer de persil.
- ce 1 c de à s de cumin.
- ce 1/2 de càc de piment de Cayenne (selon goût).
- préparer 1 de dizaine de carottes.
- préparer 1 de petite c à s d'huile d'olive.
J ai même adapté la base en version poisson que je. Voici la recette de blanquette de poulet légère, un délicieux plat complet de poulet aux carottes et aux champignons nappé d'une sauce onctueuse. Servi avec de la semoule, un régal ! Peler et couper en rondelles les carottes.
Etapes Poulet aux carottes version allégée
- Enlever la peau des cuisses de poulet et les couper en 2. Émincer les oignons. Hacher le persil. Dans une sauteuse faire revenir les cuisses et les blancs de poulet avec l'huile. Quand les morceaux sont bien dorés, ajouter les oignons et laisser rissoler quelques minutes à feu doux. Cuire à petits bouillons à couvert pendant 30 min..
- Éplucher les carottes et les couper en bâtonnets. Les mettre dans la sauteuse avec le persil haché. Ajouter 2 verres d'eau, saler et saupoudrer de cumin et piment. Mélanger et laisser cuire encore 30 min à feux doux.
- Servir avec de la semoule,du blé ou du boulgour, et si comme moi vous aimez la coriandre saupoudrez en l'assiette..
Dans une cocotte faire dorer le poulet avec un peu de margarine. Ajouter l'échalote, mélanger, attention de ne pas laisser roussir. La recette du poulet agrémenté de carotte et navet à peine confit est une façon originale et fraiche de cuisiner un bon poulet rôti. Le poulet que l'on cuisine traditionnellement avec des pommes de terre peut être servi avec des carottes et des navets, pour plus de fraicheur. Préparer l'appareil à gaufres en combinant dans un bol la farine, le sucre, la poudre à pâte.
