Agneau et Carottes aux épices. Agneau sauté aux épices Voir la recette. Accueil > Recettes > Agneau épicé aux carottes et pruneaux. Lorque les oignons sont dorés, ajouter les carottes coupées en gros morceaux et l'ail écrasé.
Une recette proposée par Pascale Weeks, du blog C'est moi qui l'ait fait !
Réchauffer ensuite à feu doux et ajouter les pruneaux et le miel.
Frotter l'agneau avec les épices sur toute la surface.
Vous pouvez cuisinier Agneau et Carottes aux épices utilisation 10 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Ingrédients Agneau et Carottes aux épices
- ce 1 de tranche de poitrine d'agneau.
- préparer 4 de carottes de couleurs différentes.
- ce 1 de gros oignon.
- préparer 1 de poignée de raisins secs.
- ce 1/2 C de àC de cannelle.
- ce 1/2 de CàC de gingembre moulu.
- préparer 1/2 de CàC de cumin moulu.
- ce 1/2 de CàC de Coriandre moulu.
- préparer 1 de CàS de miel.
- préparer de huile d'olive.
Dans le plat arranger la viande côte à côte. Légumes Pendant que la viande cuit, préparer les légumes. Collier d'agneau aux carottes - Ingrédients de la recette En mijotant doucement avec les épices, le parfum parfois fort de l'agneau s'adoucit au fur et à mesure, pour plaire au plus grand nombre. Couper le morceau d'agneau en gros morceaux.
Etapes Agneau et Carottes aux épices
- Faites chauffer doucement l'huile dans une sauteuse, ajoutez l'oignon en lamelle et les épices et faites revenir jusqu'à ce que les oignons soient colorés..
- Ajoutez alors la poitrine coupé en morceaux et faites dorer.
- Brossez les carottes et coupez les en tronçons ajoutez à la viande.
- Ajoutez les raisons et un verre d'eau..
- Baissez le feu et laissez mijoter 1h.
- Dégustez tel quel ou avec un peu de boughour.
Dans un saladier, déposer la viande. Couscous végétarien aux légumes (fenouil et carottes). Salade de carottes râpées au sésame. Déclinable selon les saisons, je vous propose ici de découvrir le quinoasotto dans une délicieuse version « hiver » à base de carotte. Le goût plaisamment sucré de ce plat équilibré plaît à tous les coups et même aux enfants.
