Recette: Délicieux 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle

🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle.

Vous pouvez cuisinier 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle utilisation 13 ingrédient et 6 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .

Ingrédients 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle

1. préparer 200 g de chocolat pour le gâteau.
2. préparer 200 ml de lait.
3. préparer 100 g de beurre.
4. ce 120 g de sucre.
5. préparer 120 g de farine.
6. ce 1 de cuill a soupe de vanille liquide.
7. préparer 4 de jaunes d'oeufs + 7 blancs dans la préparation choco.
8. préparer 3 de jaunes restant pour la crème anglaise.
9. préparer 50 g de sucre.
10. préparer 700 ml de lait.
11. ce 1 de cuill a soupe de vanille liquide.
12. ce 1 de cuill a thé de cannelle.
13. ce 1 de cuill a café de maizena ou farine.

Etapes 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle

1. Préchauffer le four a 160°.Faites fondre dans une casserole le chocolat avec le lait et la vanille.Ajouter le beurre.
2. Battre les 4 jaunes avec le sucre pour que le mélange blanchisse incorporer le chocolat bien mélanger.Ajouter ensuite progressivement la farine tout en continuant de mélanger.
3. Battre les 7 blancs en neige et incorporer delicatement a la préparation chocolat.Beurrer le moule et faire cuire 35mn a 160°.
4. Pour la crème faire chauffer le lait avec la cannelle et la vanille.Fouetter les 3 jaunes pour blanchir avec le sucre..
5. Sucre.Incorporer petit a petit le lait chaud au fouet.Remettre sur le feu avec la farine sans cesser de mélanger au fouet jusqu'à épaississement.👉Ne pas laisser bouillir continuer de fouetter un peu hors du feu 💥.
6. Une fois le tout au frais quelques heures vous n'avez plus qu'à déguster 👅.