Croque-monsieur. Croque Monsieur is a French recipe that is essentially a toasted ham and cheese sandwich. It's easy and delicious because, like many things, the French do it better! This is the realm of snacks like tartines and rillettes, salads and savory tarts, and one of most delicious of all: the croque-monsieur (literally.
It's the French version of toasted cheese and ham.
A true Croque-Monsieur isn't battered.it's a grilled ham & cheese sandwich covered in a cheese sauce & broiled for a few minutes.
While not typical this version is tasty.
Vous pouvez doit Croque-monsieur utilisation 8 ingrédient et 5
Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .
Ingrédients Croque-monsieur
- préparer 12 de tranches de pain de mie complet de préférence.
- préparer 06 de belles tranches de jambon ou de paté de volaille.
- ce 150 g de fromage rapé au choix.
- préparer 120 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes.
- préparer 02 c de à s de lait froid.
- préparer de Décoration:.
- ce de Feuilles de persil frais.
- préparer de Tranches de citron.
If you could only make one dish, it arguably should be this amazingly gooey croque monsieur (that's a toasted ham and cheese sandwich). You can find a Croque Monsieur on most French bistro or cafe menus; it's the French version of toasted cheese. Recette incontournable. croque-monsieur à la sauce béchamel. The famous French croque monsieur and Croque madame story.
Etapes Croque-monsieur
- Faire toster légèrement les tranches de pain de mie au grille pain ou à la poeleet laisser refroidir..
- Tartiner toutes les tranches de pain avec le fromage frais aux fines herbes. Sur un plateau ayant au four, disposer la moitié de la quantité des tranches puis ajouter les tranches de jambon ou autre charcuteries selon vos gouts..
- Recouvrir avec les autres tranches de pain du coté tartiné..
- Tartiner la surface des croques monsieur avec le reste du fromage allégé avec le lait et couvrir avec une bonne couche de fromage rapé et faire gratiner dans un four chaud à 200 degrès. Présenter avec des traches de citron et feuilles de persil pour une assiette plus appétissante..
- Remarque : pour les amateurs de fromage,on peut chemiser la tranche de jambon de deux fines tranches de gruyère ou autre fromage de votre choix, une façon de faire aimer les fromages aux enfants. Bon appétit..
Croque Monsieur makes a delicious toasted ham and cheese sandwich, that is topped with a bechamel sauce and even more cheese and then broiled to perfection. The croque monsieur (French pronunciation: [kʁɔk məsˈjøː]; French for "gentleman crunch") is a baked or fried boiled ham and cheese sandwich.